粉条炒肉（粉条炒肉末怎么炒好吃）

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粉条炒肉的家常做法

取一块五花肉，去除肉皮，末炒然后把肉剁成肉末，好吃盛入盘中备用，粉条粉条大葱切成葱花，炒肉炒肉蒜切蒜末，末炒青红辣椒切成圈，好吃提前泡好的粉条粉条粉条捞出备用，热锅凉油放入肉末翻炒，炒肉炒肉肉末炒至微变黄后，末炒加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后，加入葱蒜末，炒香加入料酒，加入生抽、白糖、清水，大火烧开，加盐，倒入粉条翻炒，收浓汤汁，放入青红椒，断生即可。

粉条和肉怎么炒

粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。

2

把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来。

3

少许热油，然后炒辣椒葱等配料，放入少许盐，在粉条放入，倒酱油，老抽，炒两下，然后把炒好的肉放入搅拌均匀，出锅。

粉条炒肉的家常做法 怎么做粉条炒肉

1、主料：猪肉35克、粉条200克。

2、辅料：辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。

3、将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段。

4、锅中放入水，煮开，放入粉条煮。

5、尽量煮的时间久一些。

6、将煮好的粉条过凉水。

7、锅中放入油，烧热，放入葱花炒香。

8、加入猪肉条，翻炒至肉颜色变浅。

9、放入辣椒段，炒出辣味。

10、放入酱油，炒匀。

11、放入沥干水份的粉条。

12、加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅。

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